高端休閑白酒“滁州西澗”,醞釀于國家風景區瑯琊山下的西澗湖濱,其山川秀麗,地靈人杰,文彩精華之地也。 

公元781年,滁州刺史韋應物閑居滁州西澗,自釀酒以娛休閑,寫下了最負盛名的即景佳作《滁州西澗》,詩曰:“獨憐幽草澗邊生,上有黃鸝深樹鳴。春潮帶雨晚來急,野渡無人舟自橫?!逼涮竦园?,以酒、以詩表達出我們世人所追求的自由、休閑與寧靜。 

其后300年,滁州太守歐陽修在瑯琊山上留下的千古名句“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也?!背菸鳚驹搭^,清泉釀就的酒,觸及了醉翁、官員和詩人內心深處的感覺,那就是:與民同樂的平等與自由。 

欣喜的是,這些優秀的傳統文化一直被傳承至今。1200多年后,滁州西澗投資管理有限公司攜手安徽元生堂酒業有限公司,將滁州西澗的文化與品牌發揚光大,世人有幸再作品味當年的休閑與寧靜。 

公司位于滁州西澗湖畔,是一個傳統的純手工、純糧食釀酒基地?!俺菸鳚尽备叨诵蓍e白酒汲取西澗湖源頭活水,水質極佳。岸芷汀蘭,風荷蒹葭,更有滁州貢菊之清香。老酒作坊內手工釀制,現代工藝泡制、提純,高粱、小麥釀制,綠色、原生態?!搬u陳幽雅、甘冽爽凈、尾味怡長”的獨特醬香風格。為休閑、健康、養生之尚品。


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